Säädettävä reunavuoka on yksi meidän omista suosikeistamme. Tällä vuoalla voit tehdä niin hyydytetyt kakut suoraan tarjoiluvadille, käyttää apuna kakkua täytettäessä sekä paistaa. Ja mikä parasta, sinulla on aina oikean kokoinen vuoka saatavilla!
Tässä vinkkiä kakkupohjan koon valintaan. Itse laskemme niin, että 1 kananmuna = 3 henkilöä. Kananmunissa itse suosimme yleensä luomumunia tai joitain muita laadukkaita munia, koska sillä on vaikutusta kakun onnistumiseen.
1 munan vuoka 10-12cm
2 munan vuoka 12-15cm
3 munan vuoka 18-20cm
4 munan vuoka 22-24cm
6 munan vuoka 24-26cm
8 munan vuoka 26-28cm
10 munan vuoka 28-30cm
12 munan vuoka 30-32cm
Vinkki!
Reunakalvo on hyvä apuri hyydykekakkuja tehdessä sekä kun täytät kakkuja reunavuokaan. Näin kakku ei jää kiinni vuoan reunaan.
Laita pellille leivinpaperi ja sen päällä voideltu reunavuoka, kumoa massa vuokaan ja paista. HUOM! Paistaessa normaalia muna-sokerivaahto kakkupohjaa, kakkumassa pysyy vuoassa ilman kikkailuja, jos kuitenkin paistat vuoassa rasva/öljypohjaisia kakkuja, kannattaa vuoalle rakentaa pohja. Laita pöydälle vahvaa foliota, sen päälle kakun halkaisijan kokoinen leivinpaperi. Tämän jälkeen laita vuoka näiden päälle ja taittele folio kakkuvuokaa vasten, että foliosta rakentuu tukeva pohja. Kaada massa vuokaan ja paista.
Kierrätys;
paketti; pahvikeräys
tuote; metallikeräys
