ALE

Loihdi kauniit kakunkoristeet, keksit ja piparit käyttämällä apuna ruostumattomasta teräksestä valmistettuja muotteja. Muotti on monipuolinen, jonka vuoksi leikkaat sillä sokerimassat, keksi- ja piparitaikinat tai vaikka hedelmät kauniin muotoisiksi! Leveys; 3cm Korkeus; 5cm Huom! Ruostumattomasta teräksestä valmistetut muotit kestävät konepesun, mutta suosittelemme pesemään ne käsin

6cm korkuinen läkkipeltinen muotti. Muotilla leivot suloiset keksit. Muottia voi käyttää myös erilaisten massakoristeiden teossa, sokeri- tai kaulintamassa, marsipaani.  Vinkki! * Jos haluat massakoristeen muotoutuvan herkun mukaan, tee koriste juuri ennen kakkuun/herkkuun laittamista. Mikäli haluat ns. seisovan koristeen, tee koriste massasta jo hyvissä ajoin, vähintään 2-3 päivää ennen asettelua, näin koriste on kuivunut ennen asettelua ja se pysyy muodossaan. * Muotti soveltuu mm. hedelmien (meidän suosikki on vesimeloni), kasvisten, juuston tai minä vain leikattavan elintarvikkeen leikkaamiseen. Vain mielikuvitus on rajana. * Massalla kuorrutettu keksi syntyy helposti samalla muotilla. Leivo keksit taikinasta joka ei leviä, tällaisessa taikinassa on normaalia enemmän jauhoja, jolloin se pysyy muodossaan, oma suosikkimme on Herkkuhovin Johanna fantasiapikkuleipä resepti. Anna keksien jäähtyä, kauli haluttava massa ohueksi ja leikkaa samalla muotilla massasta kuorrutteet. Massan saat kiinnitettyä joko kevyesti vedellä, laittamalla kevyesti vettä massan pintaan ja asettelemalla se keksin päälle tai elintarvikeliimalla.